Dieta per una corretta curva glicemica

La linea nera continua indica la curva glicemica ottimale; quella tratteggiata la linea in una alimentazione scorretta.In breve:dopo le 16, non si dovrebbero assumere zuccheri per ristabilire, ove alterato, il ciclo circadiano di insulina (ipoglicemizzante)e glucagone (iperglicemizzante).
Al mattino: colazione con cereali e carboidrati in quantita libera e a libera scelta. Inoltre the, caffè, zuccheri e frutta (sempre banane o kiwi o albicocca o mela).

A pranzo: verdura a foglia verde cruda (sempre) + a giorni alterni Carboidrati (patate, pane, pasta,riso) e Proteine (carne rossa, bianca,uova). Le uova, solo una volta la settimana.

Pomeriggio: un frutto a libera scelta prima delle 16.

Cena: verdura a foglia verde cruda (sempre) + legumi (1 volta la settimana), pesce (3 volte la settimana) o eccezionalmente sostituito con carne bianca. Vietati carboidrati, caffè, zuccheri, frutta ed alcolici.Vietati inoltre latticini, formaggi ed insaccati ad eccezione di bresaola e crudo dolce.

 I tre picchi fuori range di colore rosso, corrispondono al pranzo, "merendina pomeridiana" e cena. Colazione e merenda mattutina, rientrano invece nei limiti consentiti dalla curva di carico glicemico ottimale.

Questo è  il grafico relativo al benessere nutrizionale  (il mio). In alto a destra  nel riquadro di colore verde, l'area relativa alla corretta alimentazione. Il pallino invece rappresenta la posizione e la distanza da tale area e da tale benessere nutrizionale.

P.S.:le metodiche d'indagine summenzionate (da cui i test ed i grafici) trovano le seguenti indicazioni terapeutiche: terapie strumentali per il recupero da stress cronico (stanchezza cronica, ansia, attacchi di panico,insonnia, depresssione), terapie strumentali e nutrizionali per il recupero dei disturbi del metabolismo (diabete,gotta,sovrapeso) e dei disturbi gastroenterici (colon irritabile, stanchezza cronica, gonfiore ed acidità post prandiale), terapia antalgica (artrosi,osteoporosi,artrite reumatoide).